Dorer : Recouvrir la surface supérieure d'un gâteau de dorure que l'on applique à l'aide d'un pinceau. Dorure : Il existe différentes sortes de dorures : œufs entiers , jaunes d'œufs, blancs d'œufs, lait sucré, œufs battus et caramel, etc.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/212
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
Dorer : Recouvrir la surface supérieure d'un gâteau de dorure que l'on applique à l'aide d'un pinceau. Dorure : Il existe différentes sortes de dorures : œufs entiers , jaunes d'œufs, blancs d'œufs, lait sucré, œufs battus et caramel, etc.